O que fazer para acompanhar a Feijoada?
Muita gente se pergunta o que fazer para acompanhar com Feijoada.
A Feijoadaé um prato típico da culinária Portuguesa e Brasileira, entre uma e outra a única diferença é no tipo de feijões utilizados, enquanto que a Portuguesa é feita com feijões brancos, a Brasileira é feita com feijões pretos. Depois, dependendo das regiões, ela pode mudar de tipos de carne, couves, tempero,...
O PetitChef resolveu dar-lhe algumas sugestões do que pode fazer para acompanhar esta maravilha da culinária que é a Feijoada.
Arroz branco
Simples assim, é o primeiro acompanhamento que pensamos para a feijoada, aliás, em Portugal ela quase só se serve com arroz branco. Pode servir simples, ou eventualmente juntar cenoura ralada, salsa, etc.
Farofa
Com couve, banana, ovo, uva passa, bacon... A farofa é sempre boa para acompanhar a feijoada.
Salada de folhas
Ninguém dispensa uma saladinha para acompanhar a feijoada. Pode ser simples, só com as folhas da alface, ou então juntar tomate, cebola, ovo cozido,...
Fruta
É verdade, há quem goste do sabor da laranja para colocar no prato, junto com a feijoada. Ou então uma banana frita. Não há nada como experimentar!
Sobremesas
É difícil de pensar na sobremesa que poderá servir depois de um prato tão rico e pesado. Pense numa salada de frutas, num gelado / sorvete, ou em mousses leves de fruta.
Comentários
Super oportuna as dicas de acompanhamentos. Vocês são nota 1000. Parabéns e grata por dividir seus conhecimentos. Sucessos para toda equipe. Que Deus abençoe a todos.
Ovo frito sempre é um bom acompanhamento aqui no Brasil.
Fica a dica para quem gosta de ovos. Um grande abraço.
Obrigado pelo carinho e pela confiança. Um grande abraço.