O Brigadeiro em todo o seu esplendor
sexta 29 abril 2016 16:04
A lenda conta que na campanha para a Presidência do Brigadeiro Eduardo Gomes, apoiantes resolveram fazer docinhos de cacau para a promoção do militar. O slogan seria 'Votem no Brigadeiro...'. A moda pegou e seria a partir daí que o nome Brigadeiro passaria a ser dado a estes pequenos docinhos.
Esta é a lenda mais conhecida sobre a origem do Brigadeiro, mas parece que antes o docinho já existia e ele se chamava Negrinho. Nome que aliás persiste em algumas regiões do Brasil.
Brigadeiro, Negrinho,... Não importa também né, a verdade é que este doce não deixa ninguém indiferente. Sobretudo que pode fazer com todo e qualquer sabor e das mais diversas formas, tem de bolinha, tem de colher, tem em bolo, em cobertura, torta, cupcake...
Brigadeiro de bolinha
O docinho que está imperativamente presente sobre as mesas nas festas das famílias Brasileiras. O brigadeiro de bolinha, mais conhecido em versão chocolate, pode também ser feito com outros sabores como limão, lavanda, café, etc.. Experimente!
Brigadeiro de colher
O brigadeiro de colher é conhecido por todos os amantes de romantismo, companheirismo e amizade. Bastam duas pessoas e um brigadeiro de colher, e pode ter a certeza que o momento será propício a muitas manisfestações de afeto.
Bolo Brigadeiro
A guloseima pode ser um defeito para muitos, mas se não houvesse gulosos, muitos bolos não existiriam hoje em dia, e o Bolo Brigadeiro é um deles. É que uma bolinha de brigadeiro não era suficiente, era preciso muito mais para satisfazer os paladares doces.
Outras receitas com Brigadeiro
E porque o bom da cozinha é inventar e fazer cada um ao seu gosto, existem outras receitas com brigadeiro, tente a sua ;)
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