Cupcake de chocolate com recheio de brigadeiro branco

Cupcake de chocolate com recheio de brigadeiro branco
Sobremesa
Difícil
40 min
552 Kcal

Esse cupcake ficou excelente. Rs. Utilize todos os ingredientes em temperatura ambiente e aproveite.

Ingredientes

6

Para Cupcakes :

Para Recheio :

Para Cobertura/Chantilly :

Preparação

Preparação15 min
Cozedura25 min
  • Chantilly :
    Em uma batedeira bem limpa, coloque o creme de leite e bata em velocidade média até chegar na consistência desejada. Reserve.
  • Recheio :
    Leve o leite condensado e a manteiga ao fogo baixo, mexendo sempre até chegar na consistência de brigadeiro. Espere esfriar antes de usar.
  • Bolo :
    Em uma tigela misture os ovos, o leite, o óleo e a baunilha. Junte o açúcar e misture até ficar homogêneo.
  • Em outra tigela, misture a farinha e o cacau.
  • Agora junte os secos aos poucos ao úmido, peneirando devagar. Misture o bicarbonato, o fermento e o sal.
  • Coloque a massa em forminhas para cupcake e leve ao forno preaquecido a 180° de 15 a 25 minutos.
  • Retire do forno, espere esfriar. Faça furos no meio e coloque o recheio.Cubra com o chantilly e as gotinhas de chocolate.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 552Kcal
  • Glícidos: 80.4g
  • Gord total: 19.1g
  • Gord.sat.: 7.2g
  • Proteínas: 13g
  • Fibras: 2.6g
  • Açúcar: 50.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24
Informação nutricional para 1 dose (187g)
Vegetariano
MarolaCarambolaMarolaCarambola

Perguntas

Título da receita

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