Sobremesa de waffer, sorvete e brigadeiro
Ingredientes
6
Preparação
Preparação20 min
Cozedura20 min
- Primeiro faça o brigadeiro levando ao fogo baixo o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga, mexendo sempre até soltar da panela, em ponto de brigadeiro de colher.
- Esta é a única dica, não pode passar deste ponto para não endurecer, pois vai ao congelador. Reserve.
- Coloque os waffers no fundo de um refratário, cortado em 3 partes cada um , jogue o sorvete de flocos levemente amolecido em cima, cobrindo bem os biscoitos, com uma espessura de 2 dedos e depois por cima o brigadeiro frio.
- Jogue as raspas de chocolate para enfeitar e dar um acabamento mais caprichado.
- Leve ao congelador até servir.
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