Petitchef

Verrines de framboesa, pão de mel e morangos

Sobremesa
4 porções
25 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 xícara de creme de leite fresco gelado

2 colheres de açúcar refinado

1/2 colher de extrato de baunilha

300 g de morangos frescos

1 colher de açúcar de confeiteiro

1 colher de suco de limão

100 g de framboesas frescas ou congeladas

Pão de mel com especiarias a gosto

Pistaches e framboesas para decorar

Preparação

  • Bata o creme de leite fresco com o açúcar refinado e a baunilha. Reserve.
  • Bata os morangos com o suco de limão e o açúcar de confeiteiro no liquidificador. Coe e leve ao fogo.
  • Deixe reduzir para 3/4 do volume total. Deixe esfriar e reserve.
  • Para a montagem. Coloque o coulis de morango no fundo de um copo, coloque pedacinhos do pão de mel, disponha framboesas a gosto e termine com o creme chantilly batido.
  • Decore com os pistaches e as framboesas a gosto e sirva imediatamente.
C Com uma pitada de açúcar...



Comentários dos membros:

21/10/2012

A receita pode ser até boa mais não consegui ler,pois está em cima da figura.


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