Tronco de natal

Sobremesa

14 porções

Médio

45 min

105 Kcal

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Um pouco atrasada mas adequada para o dia de hoje. Sabe sempre bem este tipo de torta.

Ingredientes

• 8 ovos
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 8 colheres de sopa de farinha

Preparação

• Separam-se as gemas das claras. Batem-se as claras em castelo e reserva-se.
• Bate-se as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado. Juntamos a farinha e por fim as claras em castelo, misturando cuidadosamente.
  
  Forra-se um tabuleiro com papel vegetal e unta-se com margarina.
• Colocamos dentro a massa e vai ao forno a cozer a 180º durante mais ou menos 15 m.
  
  Depois de cozida vira-se sobre um pano previamente coberto de açúcar.
• Para o creme preparei um pouco de bage cremin e coloquei sobre a torta espalhando bem.
  
  Enrolamos cuidadosamente e colocamos numa travessa ou prato.
• Cortei as pontas em enviusado e coloquei de lado.
  
  A cobertura comprei um creme de chocolate, no entanto podemos fazer um creme de manteiga e colocar um pouco de chocolate derretido. Misturar bem e cobrir toda a torta.
• Se preferirem podem derreter chocolate e cobrir a torta. É ao vosso gosto.
  
  Tinha umas decorações de natal que coloquei por cima e no final polvilhei com açúcar em pó, para dar o efeito de neve.
• Uma receita que voltarei a repetir, sem duvida.
  
  Espero que gostem.

SoniaMota

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