Torta gelada de chocolate & sorvete

Name: Torta gelada de chocolate & sorvete
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Cuisine: pt
Ingredients: massa:; * 4 ovos; * 1 xícara de chá de leite; * 2 xícaras de chá açúcar; * 100g. de margarina em temperatura ambiente; * 1 xícara de chocolate em pó (usei o da nestlé); * 2 xícaras de chá de farinha de trigo; * 1/2 colher de sopa de fermento; recheio:; * 1 pote de sorvete de chocolate (usei 1,8l de sorvete bono); para umidecer o bolo:; * 1 xícara de chá de leite; * 1 pau de canela e alguns cravos (usei 5); cobertura:; * 1 tablete 170g. de chocolate meio amargo; * 200g. de creme de leite sem soro

Sobremesa

8 porções

15 min

45 min

Muito Fácil

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5

Gosta do bolo ao chocolate eis na receita

Ingredientes

Número de doses: 8

massa:

* 4 ovos

* 1 xícara de chá de leite

* 2 xícaras de chá açúcar

* 100g. de margarina em temperatura ambiente

* 1 xícara de chocolate em pó (usei o da nestlé)

* 2 xícaras de chá de farinha de trigo

* 1/2 colher de sopa de fermento

recheio:

* 1 pote de sorvete de chocolate (usei 1,8l de sorvete bono)

para umidecer o bolo:

* 1 xícara de chá de leite

* 1 pau de canela e alguns cravos (usei 5)

cobertura:

* 1 tablete 170g. de chocolate meio amargo

* 200g. de creme de leite sem soro

Preparação

bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada (usei forma retângular grande) e leve ao forno médio (180°c/356°f) preaquecido.
assar por aproximadamente 45minutos.
depois de assado, reserve o bolo para que esfrie.
enquanto isso, ferva o leite com os cravos e a canela. coe e reserve.
corte o bolo em fatias e reserve.
montagem:
forre uma forma grande com filme plástico (usei uma de bolo inglês).
- coloque uma camada de fatias de bolo
- regue com um pouco de leite
- cubra o bolo com sorvete
repita essa operação até finalizar com bolo regado em leite.
leve ao congelador para que endureça.
faça a cobertura derretendo o chocolate e o creme de leite juntos.
reserve para esfriar.
desenforme o bolo e coloque-o em um prato ou travessa.
cubra o bolo com a cobertura, decore a gosto e sirva gelado.