Petitchef

Torta cremosa de frutas vermelhas

Sobremesa
8 porções
30 min
60 min
Médio
Deliciosa Receita de Torta cremosa de frutas vermelhas

Ingredientes

Número de doses: 8

Massa:


1 1/2 xícara (chá) de açúcar

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de amido de milho

Essência ou suco de laranja para aromatizar


Recheio:

2 1/2 xícaras (chá) de leite

5 colheres (sopa) de creme de confeiteiro

2 xícaras (chá) de creme de leite


Cobertura:

2 xícaras (chá) de frutas vermelhas picadas


Geléia de Brilho:

1 1/4 xícara (chá) de água

3 colheres (sopa) de creme de confeiteiro

Preparação

  • Preparo Massa:
    Em uma batedeira, bata os ovos inteiros com o açúcar, desligue a batedeira e acrescente o restante dos ingredientes misturando delicadamente
    Em uma forma, leve para assar em forno médio por 30 minutos aproximadamente.
  • Recheio:
    Em uma panela, coloque o leite e o creme de confeiteiro, leve ao fogo, deixe engrossar.
    Acrescente o creme de leite e misture.
  • Geléia brilho:
    Em uma panela, coloque a água e o creme de confeiteiro, leve ao fogo até engrossar.
  • Montagem
    Divida a massa do bolo de modo que fique com duas camadas, coloque o recheio e cubra com a outra parte da massa

    Coloque a cobertura de frutas vermelhas e por cima a geléia brilho.
    Deixe descansar na geladeira por 2 horas e sirva.



Comentários dos membros (12):

21/10/2012

Muito bom

15/10/2012

Pra minha deve estar ótima...não fiz..ainda

15/10/2012

SIM

14/10/2012

Toda a razao Baolita, comida brasileira interessante, mas prefiro tuga food

Bélita, 14/10/2012

Infelizmente parece que estamos no Brasil, pois as receitas são quase todas de lá. Estamos em Portugal gostaria como portuguesa de ver mais receitas nossas . Lamentavelmente o Petichef era melhor há uns tempos para cá , diversificava mais ,além de que agora temos visita de pessoas que ñão sabem o que é ser educado

13/10/2012

Maravilhosa

12/10/2012

Maravilhosa

12/10/2012

MARAVILHOSA.......

12/10/2012

Excelente

12/10/2012

Estas receitas são boas , mas não explica certas coisas e hábitos que são de outros paises; por exemplo o que é creme de confeiteiro? estamos no brasil!


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