Petitchef

Tarte de pastel de nata ii

Sobremesa
8 porções
40 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
Esta é mais uma das maneiras como faço a tarte de pastel de nata. É um pouco mais trabalhosa, mas vale bem a pena, porque fica uma autêntica maravilha! Tanto que desapareceu num instantinho... :)


Ingredientes:


Para a massa:


150 gr de açúcar

150 gr de farinha

40 gr de margarina


Para o recheio:

5 gemas

5 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de farinha

1/2 l de leite

1 pau de canela

Baunilha líquida q.b. ou raspa de um limão

Preparação

  • Misture muito bem todos os ingredientes da massa e deite numa forma de fundo amoviel, untada de margarina. Leve ao forno a cozer.
    Entretanto prepare o recheio, misture bem todos os ingredientes e leve ao lume até engrossar. Retire o pau de canela.
    Retire a massa do forno e abra nela uma cavidade de modo a conseguir por o recheio. Deite o recheio na cavidade e leve ao forno a tostar até ficar com uma crosta tipo pastel de nata.

    Bom apetite!



Comentários dos membros:

setsuna_PT, 07/10/2013

Gostei, mas no futuro vou por menos açucar na massa :) e cozer durante um pouco mais a massa mas ficou bom :)

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
20/10/2013

Tao bommmmmmm

15/05/2013

Adorei


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