Petitchef

Tarte de pastel de nata

Sobremesa
8 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
414 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
1 base de massa folhada de compra;

100 g de maizena;

250 ml de leite;

150 ml de água;

2 cascas de limão;

1 pau de canela;

6 gemas;

300 g de açúcar.

Preparação

  • Coloque a massa folhada na tarteira, que foi previamente untada com manteiga, e pique-a com um garfo.
  • Dissolva a maizena num pouco de leite e reserve.
  • Num tacho coloque a água, o açúcar, as cascas de limão e o pau de canela. Quando levantar fervura, deixa-se ferver durante aproximadamente 3 minutos.
  • De seguida junta-se a maizena dissolvida no leite e o restante leite. Em lume brando deixa-se engrossar até que fique um creme ralo.
  • Junte as gemas já batidas ao creme anterior.
  • Coloque este creme na tarteira e leve ao forno, que foi previamente aquecido a 180ºc, até ficar com a côr desejada

Fotos

Tarte de Pastel de Nata, foto 1Tarte de Pastel de Nata, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 171g
Calorias: 414Kcal
  • Glícidos: 61.9g
  • Gord total: 15.4g
  • Gord.sat.: 8.4g
  • Proteínas: 5.2g
  • Fibras: 1.5g
  • Açúcar: 39.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 19

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros (11):

Vera Maia
Vera Maia, 03/05/2014

Reduzi a quantidade de açucar e ficou muito boa

26/12/2012

Adorei

20/12/2012

Muito bom

06/09/2012

Adorei!!!!!!!!

19/06/2012

Esta tarte e boa

16/06/2012

Esta tarde e muito mas muito boa

26/12/2011

Mto boa mesmo....

23/11/2011

Gostei mt

06/10/2011

Excelente

09/07/2011

E muito bom lol
gosto muito muito dessa receita !!!!!!


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