Tarte de pastel de nata

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11 comentários

  • Tarte de Pastel de Nata
  • Tarte de Pastel de Nata, Foto 2
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
8 porções
Preparação:
15 min
Cozedura:
30 min
Dificuldade:
Muito Fácil
Calorias:
406 Kcal (1 porção)
ProPoints:
11 (1 porção)
SmartPoints:
19 (1 porção)
NUTRI-SCORE

Ingredientes

- 1 base de massa folhada de compra;
- 100 g de maizena;
- 250 ml de leite;
- 150 ml de água;
- 2 cascas de limão;
- 1 pau de canela;
- 6 gemas;
- 300 g de açúcar.

Preparação

Passo 1

Coloque a massa folhada na tarteira, que foi previamente untada com manteiga, e pique-a com um garfo.

Passo 2

Dissolva a maizena num pouco de leite e reserve.

Passo 3

Num tacho coloque a água, o açúcar, as cascas de limão e o pau de canela. Quando levantar fervura, deixa-se ferver durante aproximadamente 3 minutos.

Passo 4

De seguida junta-se a maizena dissolvida no leite e o restante leite. Em lume brando deixa-se engrossar até que fique um creme ralo.

Passo 5

Junte as gemas já batidas ao creme anterior.

Passo 6

Coloque este creme na tarteira e leve ao forno, que foi previamente aquecido a 180ºc, até ficar com a côr desejada

Informações nutricionais (para 1 porção):

406Kcal20%

Calorias

61.3g20%

Glícidos

15.3g24%

Gord total

8.4g42%

Gord.sat.

5g10%

Proteínas

1.3g5%

Fibras

39.2g44%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 146g
VegetarianoVegetariano

Perguntas:








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Comentários dos membros (11):

09/07/2011

E muito bom lol
gosto muito muito dessa receita !!!!!!

Vera Maia
Vera Maia, 03/05/2014

Reduzi a quantidade de açucar e ficou muito boa

07/07/2011

Eu fiz esta tarte e e uma delicia adorei

16/06/2012

Esta tarde e muito mas muito boa

19/06/2012

Esta tarte e boa

26/12/2011

Mto boa mesmo....

06/09/2012

Adorei!!!!!!!!

23/11/2011

Gostei mt

06/10/2011

Excelente

20/12/2012

Muito bom


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