Mousse de manga
Sobremesa de Polpa de Manga com Leite Condensado
Ingredientes
6
Custo estimado: 2.78Euros€ (0.46€/porção)
Preparação
- Numa taça, misture a polpa de manga com o leite condensado. Reserve.
- Demolhe as folhas de gelatina, escorra-as e derreta-as em banho-maria. Envolva-as no preparado inicial, mexendo sempre, e acrescente o rum e o sumo de limão.
- Bata as natas firmemente e incorpore pouco a pouco no preparado anterior.
- Transfira para taças individuais e leve ao frigorífico / geladeira até ao momento de servir.
Decore a gosto.
Perguntas
Posso substituir essa lata de polpa de manga, que não há por aqui, por manga fresca, crua, amassada e quanto? Obrigada e perdão, às vezes não entendo bem. Vilma
A manga poderá usar manga fresca, reduza-a a puré. A quantidade entre 600 gramas a 800 gramas.
Bons cozinhados,
Selene
Título da receita
Comentários
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27/02/2015
Pode levar um pouco mais de rum(3 colheres) e de limão(1/2)
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D
dejanira,
30/12/2014
Otima receita Selene!!! Façam e comprovem.!!! bjsss
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15/09/2013
De fácil execução e muito saborosa!!!
Eu cozinhei esta receita
Obrigado pelo comentário e pelo carinho. Um grande abraço.