Leite creme queimado no forno

Leite Creme queimado no forno
Sobremesa
3 porções
Muito Fácil
40 min
241 Kcal

Ingredientes

3
Custo estimado: 1.34 (0.45€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura30 min
  • Leva-se o leite a ferver com o açúcar,a casca de limão e o pau de canela Entretanto batem-se as gemas e a farinha com um pouco de leite.
  • Quando o leite ferver, junta-se ao creme lentamente, mexendo sempre.
  • Põe-se a mistura no tacho onde se ferveu o leite e leva-se a lume brando até levantar fervura, sem parar de mexer.
  • Coloca-se numa travessa e leva-se ao forno até ganhar uma bolha preta,tipo os pastéis de nata.
  • Servir quente ou frio.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 241Kcal
  • Glícidos: 29.1g
  • Gord total: 8.9g
  • Gord.sat.: 3.3g
  • Proteínas: 9.1g
  • Fibras: 1.6g
  • Açúcar: 24g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (248g)
Sem glúten
Vegetariano
?Ândreia-Aprendiz de Cozinheir

Perguntas

Título da receita

Comentários

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06/04/2013

E muito bom

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26/08/2011

Muito gostoso. Facil manutençao

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