Leite creme queimado no forno

Ingredientes
3
Custo estimado: 1.34Euros€ (0.45€/porção)
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Preparação
Preparação10 min
Cozedura30 min
- Leva-se o leite a ferver com o açúcar,a casca de limão e o pau de canela Entretanto batem-se as gemas e a farinha com um pouco de leite.
- Quando o leite ferver, junta-se ao creme lentamente, mexendo sempre.
- Põe-se a mistura no tacho onde se ferveu o leite e leva-se a lume brando até levantar fervura, sem parar de mexer.
- Coloca-se numa travessa e leva-se ao forno até ganhar uma bolha preta,tipo os pastéis de nata.
- Servir quente ou frio.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 241Kcal
- Glícidos: 29.1g
- Gord total: 8.9g
- Gord.sat.: 3.3g
- Proteínas: 9.1g
- Fibras: 1.6g
- Açúcar: 24g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (248g)
Sem glúten
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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