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Doce Camadas de Verão
Preparação
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Cortar o pão de ló em fatias e cobrir o fundo de uma taça com elas.
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Para o creme branco, mistura-se o mascarpone, 1 iogurte natural, açúcar, aroma de baunilha e coloquei raspa de lima.
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Coloca-se por cima do pão de ló um pouco de compota, creme e as frutas espalhadas.
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Repete-se de novo a camada e termina-se com as frutas, um pouco mais de raspa de lima e amêndoas laminadas tostadas.
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Para tostar as amêndoas basta aquecer uma frigideira e deixa-las uns minutos, mas cuidado porque em pouco tempo elas queimam.
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