Bolo para a mãe na yammi

Ingredientes

Para o Bolo:

• 50 gr de Amêndoa pelada
• 100 gr de Farinha
• 40 gr de Maizena
• 1 pitada de Sal
• 1 colher (chá) de Fermento em pó
• Casca de 1/2 Limão
• 150 gr de Açúcar
• 6 Ovos
• Papel Vegetal

Para a Calda:

• Sumo de 1 lata de Ananás pequena
• Açúcar

Para Recheio/Cobertura:

• 200 gr de Natas / Creme de leite
• 250 gr de queijo Mascarpone
• 130 gr de Açúcar