Dia Rosa - Semifrio de Framboesa e Chocolate sobre cama de Bolacha e Amêndoa

Name: Dia rosa - semifrio de framboesa e chocolate sobre cama de bolacha e amêndoa
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 20 g de bolachas e amêndoa; 90 g de margarina derretida; 200 g de chocolate branco; 200 g de queijo creme; 90 g de açúcar; 200 ml de natas; 150 g de framboesas

Sobremesa

6 porções

25 min

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

20 g de bolachas e amêndoa
90 g de margarina derretida
200 g de chocolate branco
200 g de queijo creme
90 g de açúcar
200 ml de natas
150 g de framboesas

Custo estimado: 6.63€ (1.1€/porção)

Preparação

Rale as bolachas e as amêndoas, adicione a manteiga derretida e combine bem de forma a obter uma mistura dura.
Disponha esta mistura numa forma de mola de 20 cm de diâmetro.
Calque bem a mistura de forma a não ter buracos. Derreta o chocolate em banho-maria, mexendo.
Numa tigela, bata o queijo, com o açúcar e as natas até obter uma mistura suave.
Adicione as framboesas e o chocolate e com a ajuda de uma espátula misture fazendo "esses".
Verta o preparado para dentro da forma, alise bem e leve ao frigorífico no mínimo 4 horas.

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