Petitchef

Cheesecake com amêndoas

Sobremesa
6 porções
25 min
1 h 10 m
Muito Fácil

Ingredientes

6

Para a massa:

Creme:

Preparação

  • Mistura quase tudo até chegar no ponto e deixe gelar por aprox 30 mininutos.
  • Creme:
    Bate bem as gemas com o leite condensado até ficar homogêneo, adiciona o leite de côco e a baunilha.
  • Depois de tudo incorporado adicione o cream cheese e bate mais.
  • Utilize uma assadeira de fundo removível. Forre o fundo com a massa e cubra com o creme.
  • Leve para assar na temperatura mais baixa do seu forno, aprox 180º lá em casa, durante aproximadamente 1 hora e meia.
  • Deixar repousar na geladeira por 8 hora antes de servir.
  • Calda:
    Adicione tudo em uma panela, deixe cozinhar, bata no mixer, para virar uma sopa. Desligue quando estiver engrossado.

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Cheesecake com amêndoas
Cheesecake com amêndoas - foto 2

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