Num liquidificador bata leite condensado, leite, ovos inteiros e coco Transfira para uma fôrma redonda , untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 1h 10 minutos. Retire a fôrma do forno, espere esfriar e coloque na geladeira por 2 a 4 horas.
Depois que o bolo estiver gelado, esquente ligeiramente a fôrma no fogo, desenforme e
Cubra com a cobertura de goiabada derretida. Sirva a seguir.
Numa panela em fogo médio, coloque goiabada e água e mexa até que esteja bem derretida.
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