Petitchef

Bolo de frutos secos, iogurte e limão

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
716 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8

Massa:


1/2 chávena de açúcar

1 1/4 chávena de iogurte natural

1/4 chávena de azeite

1 1/2 chávena de farinha

1 colheres (chá) de fermento

2 chávenas de frutos secos e torrados como noz pecã, amêndoas e pistácios

1 colher (sopa) de raspa de limão


Cobertura:

1 chávena de frutos secos, torrados e picados

1/4 chávena de açúcar não refinado-

Preparação

  • Separe as gemas e as claras. Bata as gemas juntamente com de do açúcar, até a mistura apresentar uma consistência clara e cremosa. Adicione o iogurte e o azeite. Bata as claras em castelo. Junte-lhe o açúcar restante e bata até que estas fiquem firmes e brilhantes. Junte a farinha, o fermento e os frutos. Envolva a mistura de claras com a mistura de gemas e a raspa de limão. Forre uma forma com 20 cm de diâmetro com papel vegetal untado com manteiga. Deite a mistura na forma e leve ao forno a 180 ºC durante 30 minutos. Retire do forno. Aplique a cobertura e volte a levar ao forno durante 25 a 30 minutos, ou até o bolo estar cozido. Sirva quente com natas batidas com açúcar.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 182g
Calorias: 716Kcal
  • Glícidos: 60.8g
  • Gord total: 40.4g
  • Gord.sat.: 5.9g
  • Proteínas: 20.6g
  • Fibras: 6.9g
  • Açúcar: 42.3g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 26

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Bolo de frutos secos, iogurte e limão, foto 1Bolo de frutos secos, iogurte e limão, foto 2




Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bolo Mágico de Baunilha e Limão
Bolo Mágico de Baunilha e Limão
8 porções
1h20m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo de limão e papoula
Bolo de limão e papoula
6 porções
55 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Bolo de maçã e frutos secos
Bolo de maçã e frutos secos
8 porções
1h15m
Médio
Receita Bolo de abóbora e frutos secos
Bolo de abóbora e frutos secos
8 porções
1h25m
Médio
3.8 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Morango, o queridinho dos frutos vermelhosMorango, o queridinho dos frutos vermelhosQuem resiste as sobremesas de limão! !Quem resiste as sobremesas de limão! !O Quintal: Receba os seus frutos e legumes frescos em casaO Quintal: Receba os seus frutos e legumes frescos em casa

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está a preparação para as festas de Fim de Ano?
Voto