Petitchef

Bolo de chocolate e frutos silvestres

Aqui está uma maravilhosa receita de sobremesa muito saborosa e cremosa.
Sobremesa
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Massa:

Recheio:

Preparação

  • Massa:
    Numa tigela junta as gemas com o açúcar, o chocolate, o óleo, a farinha com o pó royal e a água quente, mexa tudo muito bem sem bater.
  • Por fim, junte as claras batidas em neve e torne a mexer bem.Leve ao forno para assar em forma redonda sem buraco ou em um tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha.Quando cozido, desenformar e cortar o bolo ao meio.
  • Recheio:
    Leve ao fogo tudo junto e mexa até engrossar.
  • Doce de frutos:
    Lave os frutos muito bem ( Também de pode utilizar os de compra congelados no caso de não haver dos frescos).
  • Passe alguns pela varinha.Leve ao fogo durante alguns minutos com o açúcar a gosto.
  • Depois, disponha de do creme de chocolate por cima de uma parte do bolo.A seguir, um pouco do doce de frutos.
  • Por cima, os frutos , deixando alguns para enfeitar.Monte o resto do bolo e cubra com o resto do creme de chocolate colocando por cima ainda o resto do doce de fruta.

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