Banana caramelada (taiyang)

Sobremesa

6 porções

Médio

30 min

356 Kcal

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Sobremesa asiática / chinesa

Ingredientes

• Ingredientes - Massa
• 1 copo de água
• 1 copo de farinha de trigo
• 1/4 copo de fermento em pó
• 3 bananas nanicas
• Óleo suficiente para fritar
• Ingredientes - Caramelo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 copos de água

Preparação

• Modo de Preparo - Massa
  
  Misture a farinha, a água e o fermento até obter uma massa mole
  Corte cada banana em 2 ou 3 pedaços
  Envolva cada pedaço na massa e frite até ficarem dourados (A banana não deve tocar o fundo da panela, mas deve ficar completamente submersa no óleo)
  Escorra bem e reserve
• Modo de Preparo - Caramelo
  
  Coloque o açúcar e a água e mexa cuidadosamente em fogo alto até a mistura ficar com cor de caramelo (Não deixe ficar escura!)
  Coloque uma banana por vez na panela e caramelize-as totalmente.

Perguntas

Título da receita