Petitchef

Risoto com Arroz, Camarão

51 receitas
Receita Risoto de camarão com emulsão de coentro

Risoto de camarão com emulsão de coentro

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600 g de arroz Arborio 700 g de camarão limpo e descascado 300 g de queijo parmesão 1,6 litro de caldo de camarão fresco 150 ml de creme de leite fre...
Receita Risoto de camarão, alho poró e tomate cereja

Risoto de camarão,alho poró e tomate cereja

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 xicaras de chá de arroz carnerolli ou arborio 1 kilo de camarão com a casca 3 talos de alho poró cortado em rodelas 10 tomates cerejas partidos ao...
Receita Risotto de camarão

Risotto de camarão

(44 votos) , (3) , (203)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: Camarões q.b. Vinho branco de qualidade Arroz carolino Sal Pimenta Açafrão Colorau 1 cebola Coentros picadinhos 1/4 de caldo knorr marisco A...
Receita Risotto de camarão e ervilhas

Risotto de camarão e ervilhas

(27 votos) , (76)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebola picada finamente 3 colheres de sopa de azeite 2 alhos picados 1/2 chávena de ervilhas 1 chávena de arroz arbóreo ou arroz para risotto 1/2 c...
Receita Risotto de limão com camarão frito

Risotto de limão com camarão frito

(14 votos) , (1) , (43)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: Cá está mais um risotto que fiz há já algum tempo. Desta vez o risotto serve de acompanhamento de um belo marisquinho e não de prato principal! Ing...
Devemos ou não lavar o arroz?

Devemos ou não lavar o arroz?

(21 votos) , (6 comentários)

A prática de lavar arroz vem das nossas avós e temos esse hábito até hoje. Entretanto achamos vários artigos com opiniões diferentes, onde uns são a favor e outros contras. Então descubra aqui se devemos ou não lavar o arroz!

Receita Risotto de camarão com açafrão

Risotto de camarão com açafrão

(4 votos) , (66)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de camarões médios sem as cascas 400 g de arroz carnaroli 90 g de manteiga 1 cebola média ralada 250 ml de cachaça de boa qualidade 2 l de cald...
Receita Risotto de camarão

Risotto de camarão

(3 votos) , (1) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Camarões q.b. Vinho branco de qualidade Arroz carolino Sal Pimenta Açafrão Colorau 1 cebola Coentros picadinhos 1/4 de caldo knorr marisco Azeite (us...
Receita Risotto de tamboril e camarão

Risotto de tamboril e camarão

(2 votos) , (18)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: Cá em casa adoramos risotto e por isso gosto de ir experimentando várias receitas. Fica sempre um arroz muito saboroso e cremoso. Desta vez saiu um ri...
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Receita Risotto de tamboril com miolo de camarão e mexilhão

Risotto de tamboril com miolo de camarão e mexilhão

(9 votos) , (1) , (18)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de miolo de mexilhão 250 de miolo de camarão 600 g de tamboril em cubos 1 chávena e meia de arroz arbóreo 1 cerveja 1 caldo de marisco 1 caldo d...
Receita Risotto de camarão e aspargos

Risotto de camarão e aspargos

(8 votos) , (68)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 2 caldos de legumes 400 grs de camarões limpos 4 colheres de azeite 1 cecola (média picadinha) 1 e1/2 xícara chá de arroz arbóreo 1/2 xícara chá ...
A ARTE ITALIANA a na sua mesa!

A ARTE ITALIANA a na sua mesa!

(3 votos) , (1 comentário)

Nosso paladar foi conquistado pela simplicidade e imenso sabor da cozinha italiana. Quem consegue esquecer o aroma do manjericão fresco servido na pizza margarita, os molhos das massas, o gostinho do café e chocolate do tiramisu e tantas outras iguarias. Já deu água...

Receita Risotto de tamboril e camarão

Risotto de tamboril e camarão

(5 votos) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Tamboril Camarão congelado 1 Cebola Caril, colorau, sal Arroz para risotto Azeite Coentros ou salsa Parmesão Caldo de legumes quente...
Receita Risotto de camarão c/ cream cheese e vodka

Risotto de camarão c/ cream cheese e vodka

(5 votos) , (2) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 gramas de arroz carnerolli ou arborio 1 cebola ralada 200 ml de caldo de camarão fervente 1 kilo de camarão sem casca 1 taça de vodka 1 caixa de ...
Receita Risotto com cogumelos e camarão

Risotto com cogumelos e camarão

(4 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 400 g de camarão água 1 malaguenta de piripiri 1 talo de aipo 50 g de manteiga 50 g de azeite 4 dentes de alho 300 g de cogumelos sal 100 g de ...
Receita Risotto de peixe com camarão

Risotto de peixe com camarão

(3 votos) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alho 1 copo de vinho branco Azeite Água quente q.b. 1 cubo knorr Marisco 200 gr arroz para risotto 3 lombos de pescada (ou outro ...
Receita Risotto de salmão e camarão

Risotto de salmão e camarão

(3 votos) , (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 150 g arroz para risotto 2 lombos de salmão 250 g miolo camarão 40/50 1 cebola 2 dentes de alho 350 g água 50 g vinho branco 30 g azeite 25 g manteig...
Receita Risotto de pescada e camarão

Risotto de pescada e camarão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 postas de pescada grandes 200 g de miolo de camarão 150 g de ervilhas 1 cebola colorau, sal, coentros, salsa e azeite q.b. 180 g de arroz para riso...
Receita Risotto de tamboril e camarão com funcho

Risotto de tamboril e camarão com funcho

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 bolbo de funcho 600 g de tamboril em pedaços água sal pimenta preta moída na altura 450 g miolo de camarão congelado 40 g de vaqueiro azeite qb 1 ...
Receita Risotto de Camarão com Coentros

Risotto de Camarão com Coentros

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 250 g de arroz para risotto 300 g de miolo de camarão 1 cebola 3 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1/2 cubo de caldo de marisco 1 litro de água Coentro...
Receita Risoto de lula em sua tinta.

Risoto de lula em sua tinta.

(15 votos) , (78)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 4 xícaras de arroz arbóreo 1 cebola média picadas finamente 2 xíc. de vinho branco seco 50g manteiga sem sal Caldo de peixe ou camarão 600g de lulas f...
Receita Risoto de frutos do mar acompanhamento paulo laureano clássico branco

Risoto de frutos do mar acompanhamento paulo laureano clássico branco

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 300 g de arroz árborio 100 g de camarão pequeno 100 g de lulas picadas 100 g de polvo picado 100 g de manteiga 100 g de queijo ralado 150 ml de vinh...
Receita Risoto de frutos do mar

Risoto de frutos do mar

(8 votos) , (133)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 300 g de arroz italiano 200 g de peixe 200 g de lula 200 g de camarões 200 g de marisco 3 tomates concasse 1 cebola 3 dentes de alho 1 colher d...
Receita Risoto de frutos do mar ao leite de côco...

Risoto de frutos do mar ao leite de côco...

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 xíc e 1/2 de arroz para risoto Em torno de 400 g de camarão pequeno Mais ou menos 400 g de frutos do mar 1 copo de vinho branco seco 1/2 vidrinho...
Receita Receitas - risoto de alho poró em crosta de parmesão

Receitas - risoto de alho poró em crosta de parmesão

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Risoto: 1 xícara de arroz Arbóreo 1 talo de alho poró cortado em cubinhos 1 cebola pequena cortada em cubinhos 2 dentes de alho cortado em cubinhos 5...
Receita Risotto de atum com brócolos

Risotto de atum com brócolos

(3 votos) , (95)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 1 chávena de chá de arroz Arbóreo 3 chávenas mal cheias de caldo knorr ( diluí um cubo de caldo de legumes em água fervente) 1 cebola picada 2 dent...



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