Petitchef

Risoto com alho-poró

34 receitas
Receita Risotto de parmesão com filé de salmão

Risotto de parmesão com filé de salmão

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para o salmão: Filé de salmão Ervas finas Folhas de alho poró 3 colheres de azeite extra virgem Sal Para o risotto: 200 g de arroz arbóreo La Pa...
Receita Risoto de pleurotus com entrecosto

Risoto de pleurotus com entrecosto

(3 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de entrecosto cortado às tirinhas pequeninas 250 g de pleurotus 1 cebola picadinha meio alho francês cortado às rodelas fininhas 3 rodelas de c...
Receita Risoto básico

Risoto básico

(2 votos), (12)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 colher(es) (sopa) de cebola picada(s) 2 colher(es) (sopa) de azeite 30 ml de vinho branco 1 xícara(s) (chá) de arroz arbório 3 xícara(s) (chá) de ág...
Receita Risotto ao funghi porcini

Risotto ao funghi porcini

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo de boa qualidade 300 ml de vinho branco seco 1 xícara de alho poró cortado em rodelas finas 1,600 ml de caldo de carne ou...
Receita Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

 
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1133 kcal
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de arroz cozido 1 xícara (chá) de bacalhau dessalgado e desfiado 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 1/4 xícara (chá) de uvas passa...
Como preparar um Pão com Tomate, original

Como preparar um Pão com Tomate, original "Pa amb tomàquet"

(12 votos), (2 comentários)

Este pão é um acompanhamento espanhol, mais precisamente catalão, tem o nome original de "pa amb tomàquet" e é mais conhecido como "Pan Tumaca" ou "pan con tomate, traduzido para o português, "Pão com tomate". É ideal para acompanhar qualquer prato ou a comer com...

Receita Risoto de alho porró e leite de côco

Risoto de alho porró e leite de côco

(3 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 50 min
Ingredientes: 1 maço de alho porró cortado em rodelas finas 1 xic de leite de côco 1 litro de caldo de legumes 1/2 xic vinho branco 1 xic arroz arbório ou canar...
Receita Receitas - risoto de alho poró com castanhas

Receitas - risoto de alho poró com castanhas

(1 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 talo de alho poró fatiado 100 g de castanha de caju 1 1/2 xícara de arroz Arbóreo 150 ml de vinho branco seco 1 dente de alho cortado em cubinhos 1...
Receita Risoto de alho poró, queijo brie e agrião

Risoto de alho poró, queijo brie e agrião

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz arbóreo ou carnaroli 1 talo de alho poró fatiado ½ cebola picada1 ½ xícara (chá) de agrião picado ½ xícara (chá) de queijo ...
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Receita Risotto de músculo

Risotto de músculo

(6 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Músculo: 1 kg de músculo limpo e temperado com sal e pimenta do reino 1 cebola picada 1 cabeça de alho amassada 1 garrafa de cerveja escura (recomendo...
Receita Risoto de brócolis (vegana)

Risoto de brócolis (vegana)

(2 votos), (2)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 998 kcal
Ingredientes: 1 cenoura picada 1/2 lata de milho 1/2 lata de ervilha 1/2 lata de palmito 300 g de brócolis 400 ml de creme de leite de soja 300 g de arroz integra...
8 Tradicionais molhos italianos

8 Tradicionais molhos italianos

(9 votos)

O molho tem papel fundamental para dar sabor às massas. E para isso nada melhor que os molhos italianos. Em geral, são receitas fáceis e rápidas a preparar como o alho e óleo (aglio i olio), o molho pesto e mesmo a carbonara. Confira agora uma seleção de molhos...




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