Ingredientes: 200 ml de natas (creme leite) com 30% de gordura 100 gr de mascarpone (ou queijo tipo Philadelphia) 2 col. sopa creme chocolate e avelãs (tipo...
Ingredientes: Chantilly, Creme Nutella: 150 gr de natas (creme leite) com 30% de MG (matéria gorda) 300 gr de mascarpone 150 gr de creme avelã (tipo Nutella)...
Ingredientes: Massa do bolo : 4 ovos 125 gr de açúcar 125 gr de farinha xarope (melaço) de cana de açúcar O creme de Ferrero Rochers: 12 Ferrero Rochers 100 gr...
Gelado de nougat, aquele sorvete lindíssimo e chiquérrimo, digno das grandes sorveterias (gelateria). É uma mistura deliciosa de avelãs, mel, pistache e merengue italiano...e tudo isso podemos fazer em casa. Só precisa ter um pouco de paciência mas no final, todos...
Ingredientes: O praliné de avelãs : 80 gr de açúcar 1 col. sopa de água 125 gr de avelãs inteiras O praliné crocante : 40 gr de crêpes dentelles (crêpes Gavotte...
Ingredientes: 350 gr de farinha de trigo 2 colheres de sobremesa (ou 10 gr) de fermento fresco 2 ovos 60 ml de leite 60 ml de água 2 col. (de café) de sal 40 gr...
Manteiga de amendoim é uma daquelas receitas que quando descobrimos como se faz, logo nos perguntamos: Por que não tinha pensado nisso antes? As vantagens são inúmeras: baixo custo, sem conservantes, um aliado na culinária e na dieta dos esportistas. O que...
Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 10 gr de sal 100 gr de açúcar 60 gr de manteiga amolecida (pomada) 250 ml de leite 1 ovo 20 gr de fermento biológico...
Ingredientes: 75 gr de avelãs (para triturar) 6 crêpes dentelles (ver dicas para alternativa) 150 gr de nutella Por dentro: 10 unidades de avelãs Por fora: 60 gr...
Ingredientes: 125 gr de avelãs 175 gr de chocolate ao leite 25 ml óleo vegetal 1 col. sopa açúcar confeiteiro (opcional) 1 col. sopa cacau em pó sem açúcar 1...
Ingredientes: Massa: 225 g de farinha de trigo 2 colheres de sopa de açúcar 2 ovos 450 ml de leite 1/2 colher de chá de canela em pó casca de 1/2 limão ralado 1...
Ingredientes: para a base: 250 g de biscoito tipo wafer de chocolate e avelã 80 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente para a mousse: 400g. de creme...
Ingredientes: 400 ml de creme de leite fresco 60 g de açúcar 120 g de Nutella + para guarnecer 2 colheres (chá) de gelatina em pó sem sabor 40 g de avelã picadas
Ingredientes: 1 e 1/2 vidro de Nutella 1/2 tablete de manteiga derretida 1 xícara de açúcar 3 ovos 150 g de farinha de trigo (1 xícara cheia) 1 colher de sopa...
Ingredientes: 125 gr de manteiga sem sal amolecida 1 c. de café de extrato de baunilha 275 gr de açúcar 2 ovos 200 gr de farinha de trigo 50 gr de cacau em pó...
