Receitas de curgete
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Como cozinhar abobrinhas (curgetes) na air fryer?
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 124 kcal
Ingredientes: 500 gr de curgete (abobrinha) 1 col. sopa de azeite de oliva 1 col. chá de alho em pó 1 col. chá de ervas de Provence sal Pimenta
Pesto de curgetes (abobrinha), o molho saudável e sem cozedura (cozimento)
Outro Muito Fácil 10 min 170 kcal
Ingredientes: 300 g de curgetes (abobrinha) 35 g de pinhões 25 gr azeite 35 g de parmesão ralado 6 folhas de manjericão 1/2 dente de alho descascado
Bolinho de abobrinha (curgete) com molho de iogurte e queijo feta na air fryer
Entrada Muito Fácil 30 min 577 kcal
Ingredientes: Para os bolinhos: 300 gr de abobrinha (curgete) 100 gr de queijo feta 1 ovo 100 gr de farinha trigo óleo neutro sal pimenta Para o molho : 125 gr...
Fritas de abobrinha (curgete) na air fryer
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 427 kcal
Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 2 ovos 60 g de farinha trigo 40 g de queijo parmesão 30 g de pão ralado (farinha de rosca) 1 col. de chá de alecrim seco sal...
Macarrão cremoso com curgete (abobrinha) e iogurte grego
Prato Principal Muito Fácil 25 min 457 kcal
Ingredientes: 180 gr de macarrão 300 gr (1 média) de curgete (abobrinha) 40 ml de vinho branco 125 gr (1 pote) de iogurte grego suco de 1/2 limão (pequeno) 10 gr...
Macarrão cremoso com curgete (abobrinha), fácil e rápido a preparar!
Prato Principal Muito Fácil 25 min 533 kcal
Ingredientes: 190 g de macarrão 100 gr de queijo creme (tipo Philadelphia) 250 g de curgetes (abobrinha) parmesão 1 dente de alho sal pimenta
Macarrão com flor de abobrinha (curgete), ricota e pistache
Prato Principal Muito Fácil 22 min 616 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrão (usamos espaguete) 60 gr de flor de abobrinha (curgete ) 125 gr de ricota 20 gr de queijo parmesão ralado 13 gr de manjericão 15...
Espetinho de curgete (abobrinha) com um delicioso molho asiático picante
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: Molho: 4 col. de sopa de molho de soja 1 col. de chá de missô branco 1 col. de chá de molho sriracha (chilli) 1 col. de sopa de molho de ostra 1...
Chips de abobrinha (curgete) na air fryer
Aperitivo Muito Fácil 18 min 361 kcal
Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 2 ovos 60 gr pão ralado (farinha de rosca) 40 gr de parmesão ralado sal pimenta 1 col. chá orégano 1 col. chá alho em pó 1...
Frittata de curgete (abobrinha)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 6 ovos 60 gr de queijo mascarpone 400 gr de curgete (abobrinha) aneto (endro) picado sal pimenta 1 col. chá manteiga
Salada de macarrão com pesto de curgete (abobrinha), mozzarella e tomate seco
Prato Principal Muito Fácil 20 min 879 kcal
Ingredientes: Para a salada : 200 gr de macarrão 40 gr de tomates secos 125 g de mozzarella de búfala azeite sal pimenta Molho de curgete (abobrinhas): 225 g de...
Mini pizzas de beringela / berinjela
Aperitivo Muito Fácil 35 min 162 kcal
Ingredientes: 2 beringelas médias (pode usar curgete/abobrinha) 2 bolas de muçarela (mozzarella) molho de tomate sal pimenta azeite orégãos (orégano)
Medalhão de legumes (fácil e rápido)
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 5 m 279 kcal
Ingredientes: 150 gr de batata 1 curgete (abobrinha) 2 cenouras 1 ovo 2 col. sopa de farinha de trigo azeite sal pimenta noz moscada
Gratinado de curgetes (abobrinhas)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 256 kcal
Ingredientes: 4 curgetes (abobrinhas) médias 4 ovos 200 ml natas (creme de leite) 70 gr de queijo ralado sal pimenta
Cuscuz express (frango e legumes)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 408 kcal
Ingredientes: 50 gr (1/2 xícara) sêmola (semolina /couscous) 50 ml água quente (ou caldo) 1 filé de frango 1 col. sopa de azeite 1/2 cenoura 1/2 abobrinha...
Pão bao (ou bao bun), um pão cozido a vapor
Lanche Difícil 2 h 20 m 452 kcal
Ingredientes: Massa do pão Bao : 390 gr de farinha 15 gr (1 sachê) de fermento de padaria (fresco) 1/2 col. chá de sal 1 col. chá de açúcar 2 col. sopa de óleo...
Taças de curgete / abobrinha
Entrada Muito Fácil 40 min 180 kcal
Ingredientes: 300 g de abobrinhas (curgetes) 100 g de farinha 80 g de parmesão 2 ovos 80 ml de leite 10 ml de óleo queijo (a gosto) sal
Creme de curgete / abobrinha
Entrada Muito Fácil 30 min 261 kcal
Ingredientes: 500 g de abobrinhas (curgetes) 1 cebola 150 ml de água 1 caldo de legumes (em cubo) manteiga Queijo creme sal pimenta
Cuscuz tradicional marroquino de frango
Prato Principal Muito Fácil 3 h 30 m 403 kcal
Ingredientes: 4 coxas de frango 1 cebola 2 cenouras 2 nabos 600 g de grão de bico (1/2) couve branca 1 curgete( abobrinha) 1 raminho de salsa 1 ramo (pequeno) de...
Chips de curgete / abobrinha
Aperitivo Muito Fácil 30 min 138 kcal
Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 50 gr de farinha de trigo 2 ovos batidos 50 gr de farinha de rosca (pão ralado) azeite (para fritar)
Brownie de curgetes (abobrinhas)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 222 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate preto 3 ovos 60 gr de açúcar 50 gr de maizena 250 gr de curgete (abobrinha) sal nozes (descascadas)
Ratatouille, clássico da culinária
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 170 kcal
Ingredientes: 4 tomates 2 curgetes médias (abobrinhas) 1 beringela (berinjela) 1 cebola 1 pimento (pimentão verde) 1 dente de alho raminhos de salsa 200 ml de...
Wok de legumes e camarões
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 gr camarão 2 col. sopa molho shoyo (soja) sumo de 1 limão 1 col. chá gengibre em pó 2 alhos 1/2 col. chá pimenta 1 brócolis 3 cenouras 1...
Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 211 kcal
Ingredientes: A mistura: 400 gr de tofu 1 cebola 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 4 colheres de sopa de molho de soja salgado Puré de curgete(abobrinha):...
