Petitchef

Receita com milho e louro

55 receitas
Receita Polvo com crosta de milho e azeitonas

Polvo com crosta de milho e azeitonas

(14 votos) , (2) , (33)
Prato Principal Médio 45 min 45 min
Ingredientes: 1 Kg de polvo 1 cenoura 2 cebolas 5 colheres de sopa de azeite 3 dentes de alho 2 folhas de louro 1 colher de chá se sal 1/2 colher de café de ...
Receita Bacalhau com broa de milho

Bacalhau com broa de milho

(3 votos) , (24)
Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado 5 dentes de alho 1 broa de milho azeite q.b colorau (pimentão doce) q.b 1 folha de louro 2 cebolas sal q.b pime...
Receita Bacalhau gratinado com broa de milho aromatizada

Bacalhau gratinado com broa de milho aromatizada

(2 votos) , (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 51 min 35 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau batatas 2 ovos 1 cebola grande azeite e louro broa de milho aromatizada...
Receita Intercâmbio culinário - bacalhau com broa de milho

Intercâmbio culinário - bacalhau com broa de milho

(1 votos) , (10)
Outro Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1 lombo de bacalhau 1 kg de miolo de broa de milho 1 copo e meio de vinho branco 1 folha de louro 5 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de ...
Receita Asas de peru com milho

Asas de peru com milho

(13 votos) , (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: 2 asas de peru 1 lata de milho doce cebola pimento azeite 1 folha de louro polpa de tomate 1 dente de alho vinho branco ...
O melhor das Festas Populares / Festa Junina

O melhor das Festas Populares / Festa Junina

(35 votos) , (4 comentários)

Vimos várias vezes que a maior parte das comemorações dos nossos dias têm origem em festividades de antigos povos que habitaram a Terra, sobretudo para agradecer ou pedir boas colheitas na nova estação que vinha, os solstícios. Ora, a 21 de Junho é o início do Verão...

Receita Bacalhau gratinado com batata palha e crocante de broa de milho aromatizada

Bacalhau gratinado com batata palha e crocante de broa de milho aromatizada

(3 votos) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau do lombo 1/2 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro 1 fio de azeite béchamel: 1 pacote dos pequenos de batata palha 2 ovos coz...
Receita Chilli com carne e broa de milho

Chilli com carne e broa de milho

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca picada 0,5 kg de carne de porco picada 2 cebolas azeite 1 lata de tomate 2 latas de feijão encarnado louro 1 colher de chá de g...
Receita Bacalhau com crosta de broa de milho

Bacalhau com crosta de broa de milho

 
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 posta de bacalhau demolhado 3 ovos 200 g de broa de milho 4 dentes de alho 1 ramo de salsa 50 g de bacon 1 cebola 1 folha de louro 2 pacotes de mol...
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Receita FILETES DE PESCADA COM ARROZ DE TOMATE MALANDRINHO...

FILETES DE PESCADA COM ARROZ DE TOMATE MALANDRINHO...

(306 votos) , (23) , (406)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 363 kcal
Ingredientes: filetes de pescada limão 2 dentes de alho farinha de milho ovo batido óleo para fritar arroz 3 tomates maduros cebola alho azeite sal q.b ...
Receita Sopa de batata à brasileirinha

Sopa de batata à brasileirinha

(117 votos) , (18) , (220)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 5 batatas grandes cortadas em cubos 2 cenouras grandes em cubinhos 1 cebola picada 1 pimentão picadinho 500 gramas de peito de frango em cubinhos ...
Conheça os diferentes tipos de farinha

Conheça os diferentes tipos de farinha

(16 votos) , (2 comentários)

Existem mais de 100 tipos diferentes de farinha e cada uma delas corresponde a um tipo de preparação. Conheça algumas delas que irão ajudar na hora de preparar um prato e também como variar as receitas.

Receita Bacalhau no forno com crosta de broa

Bacalhau no forno com crosta de broa

(101 votos) , (17) , (411)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cebola grande alhos louro azeite 1 colher de chá de pimentão doce uma pitada de sal pimenta b.q broa de milho triturada batatas...
Receita Bacalhau com broa

Bacalhau com broa

(96 votos) , (10) , (82)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Bacalhau demolhado (a quantidade depende do número de pessoas) Cebolas (uso 1 cebola por cada posta de bacalhau) Alho Broa de milho (uso 1 broa de 50...
Receita Perca com migas

Perca com migas

(71 votos) , (58)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: Para o peixe : Perca do nilo (+/- 1.5Kg a 2Kg) 2 Cebolas (médias) 4 Dentes de Alho 1 Molho de Salsa e de Coentros 1 Folha de louro Alecrim a gos...
Receita Pão de frango com cogumelos

Pão de frango com cogumelos

(65 votos) , (5) , (217)
Entrada Médio 45 min 2 horas
Ingredientes: Para o recheio: 1/2 frango 1 folha de louro 1colher ( sopa ) de caril 2 cravinhos 2 dentes de alho 40 gr de manteiga 1 cebola 1 lata de cogu...
Receita Empadinhas de sobrecoxa

Empadinhas de sobrecoxa

(47 votos) , (14) , (154)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Massa: 1 gema sal a gosto 2 colheres de sopa de margarina (melhor usar a qualy) 1xícara de farinha de trigo o "maléfico" sazon rs rs Rechei...
Receita Raia frita

Raia frita

(14 votos) , (1) , (8)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 280 kcal
Ingredientes: 1 raia cortada bem fininha para fritar 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 limão (sumo) Sal q.b. Farinha de milho q.b. Vinagre q.b....
Receita Carne fria para o verão que está chegando

Carne fria para o verão que está chegando

(12 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de lagarto 100 ml de vinagre 800 ml de água 2 tabletes de caldo de carne 1 folha de louro 2 colheres (sopa) de óleo de milho ou azeite...
Receita Choco frito

Choco frito

(9 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 chocos médios, arranjados, cortados às tiras 2 folhas de louro sumo de 2 limões sal e pimenta q.b. 1/2 malagueta picada finamente 4 dentes de alho...
Receita Confit de pato com risoto malbec

Confit de pato com risoto malbec

(8 votos) , (1) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Coxas cortadas junto com as Sobrecoxas de Pato 400 g de Banha de Porco 300 g de Sal Grosso 01 Maçã Ácida 03 Dentes de Alho 01 Ramo de Tomilho 02 F...
Receita Lagarto à siciliana

Lagarto à siciliana

(5 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Lagarto Assado: 1,5 kg de lagarto limpo, sem gordura e sem pele 1 ½ colher (sopa) de sal 1 colher (chá) rasa de pimenta-do-Reino branca 1 folha de l...
Receita Achigãs e abletes de escabeche

Achigãs e abletes de escabeche

(4 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Peixe de água doce sumo de 1 limão grande alho sal e pimenta q.b. farinha de milho óleo Escabeche: 1 cebola grande 2 dentes de alho ...
Receita Migas de bacalhau

Migas de bacalhau

(4 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de migas de bacalhau 1 broa de milho 1 raminho de salsa alho em pó,pimenta e sal q.b. azeite q.b. 2 dentes de alho 2 cebolas pequenas 1 f...
Receita Camarões fritos à grilinha

Camarões fritos à grilinha

(3 votos) , (51)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 grs de camarões grandes 2 dentes de alho picados sal, louro, noz de moscada, pimenta ou malagueta 1 dl de vinho do Porto 4 colheres de sopa de...
Receita Farofa molhada e salada tudibom

Farofa molhada e salada "tudibom"

(1 votos) , (1)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: alface rúcula peito de peru tomate cereja pepino queijo branco linhaça um molho de mostarda... Para fazer a farofa molhada: 1 pacote de farinha de ...



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