Ingredientes: 1 xícara(chá) de óleo 1 xícara(chá) de leite 1 e ½(chá) xícara de água 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá)de polvilho doce 4...
Ingredientes: 600 g de miolo de acém ultra limpo picado em cubos 3 cebolas picadas 5 dentes de alho amassados 1 xícara (chá) de ervas orégano, tomilho,...
Ingredientes: 1 quilo de feijão ½ quilo de lingüiça calabresa ½ quilo de carne seca ½ quilo de lombo ½ quilo de costela ½ quilo de paio 3 rabos 3 orelhas 3 pés...
Ingredientes: 34 camarões limpos, sem cabeça e sem casca 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de cebolas cortadas em tiras Pimenta calabresa a gosto 3...
Ingredientes: 8 ovos 1 kg de farinha de trigo Recheio: 4 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 colher (sopa) de salsinha picada 1/2 xícara (chá) de azeite 1...
Ingredientes: 3 xícaras de okara 1/2 xícara de farinha de trigo integral 2 colheres de óleo 3 colheres de salsa e cebolinha frescas picadinhas 1/2 cebola...
Ingredientes: 500 g de quiabo 1 peru (cerca de 5 kg) assado e cortado em pedaços pelas juntas 500 g de lingüiça calabresa defumada 500 g de paio 1 kg de...
Ingredientes: 500 g de fundos de alcachofra congelados 2 xícaras (chá) de queijo tipo cottage sem o soro 1 colher (sopa) de cebola ralada 1/2 colher (chá) de...
Ingredientes: 500 g de flocão de milho 300 g de queijo cheddar 350 g de charque 01 lingüiça Calabresa 02 Tomates 02 Cebolas roxas Manteiga a gosto Coentro picado
Ingredientes: 500 g de castanhas assadas no forno 1 peru de aproximadamente 3 kg 300 g de lingüiça calabresa 300 g de lombo de porco moído 150 g de manteiga ou...
Ingredientes: 500 g de Bacalhau da Noruega (seco) 1 ½ batata calabresa cozida e descascada 30 ovos de codorna cozidos e descascados 2 cebolas grandes em tiras...
Ingredientes: ½ colher (chá) de salsinha e manjericão picados 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 3 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 1 1/2 kg de lombo aberto em manta Suco de 2 limões 2 colheres (sopa) de sumo de gengibre 3 dentes de alho amassados 1/2 xícara (chá) de vinho...
Ingredientes: 500 g de canjiquinha 200 g de costelinha suína defumada 1 linguiça calabresa cortada em rodelas 1 litro de água 1 paio cortado em rodelas 2 dentes...
Ingredientes: 400 g de carne seca 400 g de músculo de boi cortado em cubos 1/4 xícara (chá) de bacon ou toucinho defumado em cubinhos 3 dentes de alho amassados...
Ingredientes: 1 peça de matambre pesando aproximadamente 2,5 kg½ pimentão verde cortado em tiras ½ pimentão vermelho cortado em tiras 1 cenoura grande cortada...
