Ingredientes: Polenta: 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de milho 5 xícaras (chá) de água sal e pimenta-do-reino a gosto Recheio: 300 gramas de queijo mussarela rala...
Ingredientes: 500 g de feijão carioquinha ou roxinho 100 g de bacon ou toucinho defumado cortado em cubos 200 g de lingüiça de porco cortada em pedaços 3 dentes de...
Ingredientes: 1 chávena de arroz cru 1 chávena de ervilhas 1 chávena de milho doce alho em pó 1 colher sobremesa de manteiga 2 colheres de sopa de molho de soja 1 ...
Ingredientes: 200 ml de água, 1 1/2 colher de sopa de azeite sal q.b. 400 g de farinha 20 g de fermento em pó Para a cobertura: polpa de tomate q.b. queijo às fa...
Ingredientes: Macarrão 3 folhas de manjericão fresco 2 dentes de alho picado finamente 1/4 de pimento verde cortado aos cubos 1/4 de pimento vermelho cortado aos c...
O milho verde é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira. Cozido, assado ou em latas de conserva. Também temos a farinha de milho que é usada para dar sabor e textura às receitas. O milho é um alimento de grandes qualidades nutricionais. Fonte de...
Ingredientes: 2 kg e meio de massa de milho (cerca de 24 espigas de milho raladas, ou batidas no liquidificador). 1 linguiça calabresa 150 gramas de bacon picado ...
Ingredientes: 250 gramas de milho de canjica cozido 4 colheres de queijo ralado 3 ovos (separar gemas de claras) 10 colheres(sopa) de farinha de trigo 4 colhere...
Ingredientes: 1 peça de lombo de porco de aproximadamente 1 kg 1/2 litro de vinho branco seco 1 cebola ralada 4 dentes de alho amassadospimenta do reinoazeiteervas...
Ingredientes: 1,2 kg de batata 200 g de alho francês 1 dl de azeite 800 g de bifes de vaca 150 g de bacon 1/2 pimento vermelho 150 g de milho 1 colher (colher) chá...
Seja de manhã, no almoço ou no jantar, o pão fresco está lá sempre presente. E não é por menos. Portugal tem mais de 100 variedades de pães. Então por que se privar? Milho, centeio e trigo: são os cereais mais usados para a confecção do pão português: broa de milho,...
Ingredientes: 200 gramas de bacon 1 cebola picada 1 colher de alho em pasta 1 colher de sopa de alho em pasta 1 Pimentão 3 cenouras médias 1 couve flor 1 ...
Ingredientes: 140 g de farinha de milho 140 g de farinha de trigo 30 g de açúcar 1 colher de chá de fermento 1 colher de chá de sal 290 ml de buttermilk 2 ovos 70 ...
Ingredientes: lacinhos ou outro tipo de massa q.b. 1 cebola picada1 lata de milho doce das pequeninas 1 bacon aos pedaços q.b. pedaços de fiambre de peru 1 pacote...
Ingredientes: Borra da assadeira usada para assar o pernil 1 colher, das de sopa, de manteiga 100 g de bacon em cubos médios 1 cebola média bem picada 100 g de mil...
Ingredientes: 1/2 kg de farinha 200 ml de agua morna 1 pacote de fermento granulado 1/2 xícara (chá) de óleo 1 colher (chá) de sal 1 colher (café) de açúcar Rech...
Ingredientes: 1 massa quebrada; 1/2 pacote de tiras de bacon; restos de azeitonas; 1 lata de atum; 1/2 alho francês; 2 colheres sopa de milho; 1 cebola; 2 d...
Ingredientes: 1,2 k de rôti de peru 6 dentes de alho 1 malagueta 2 colheres (sopa) de massa de pimentão 2 dl de vinho branco 100 g de manteiga 2 cebolas 1 dl de az...
Ingredientes: 300 g. de queijo prato picado 300 g. presunto picado 2 latas de seleta ( cenoura e ervilha ) 1 lata de milho ( opcional ) 1 lata de palmito 1 peito d...
Ingredientes: 250 g de fusilli 500 g de delícias do mar 2 cenouras 100 g de bacon (usei fiambre e chourição) 1 lata de cogumelos 1 lata de milho doce Meio pimento ...
Ingredientes: 1) Massa: 3 ovos 1 copo (daqueles de requeijão) de leite 1 xícara de chá mal cheia de óleo 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 c...
Ingredientes: 1 frango inteiro ( de 1, 5 a 2 kg) Sal grosso a gosto Pimenta do reino preta em graõs a gosto 2 folhas de louro 2 ramos pequenos de alecrim seco 1 xí...
Ingredientes: 1 tainha espalmada de, mais ou menos, 1,2 a 1,5 kg 1 pacote de ova da tainha Suco de 1 limão 1 cebola picada 1 pimentão 50 gramas de bacon picados ...
