Petitchef

Queijo com Vinho branco

569 receitas
Receita Croque monsieur

Croque monsieur

(124 votos), (15) , (102)
Prato Principal Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 1/4 de xícara de margarina ou manteiga derretida; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 3/4 de xícara de creme de leite; 1/4 de xícara de vinho bran...
Receita Lasanha de bacalhau com purê de mandioca

Lasanha de bacalhau com purê de mandioca

(114 votos), (19) , (169)
Prato Principal Médio 2 horas 621 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de mandioca descascada e picada 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de leite 1 col. sopa de farinha de trigo (ou fécula de batata) 1...
Receita Rolinhos de frango

Rolinhos de frango

(109 votos), (9) , (403)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 peitos de frango 4 fatias de presunto 4 fatias de queijo flamengo sal e pimenta 2 tomates maduros 1 cebola 3 dentes de alho 60 gr de manteiga...
Receita Bacalhau gratinado com batatas ao murro

Bacalhau gratinado com batatas ao murro

(102 votos), (20) , (407)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 700 gramas de bacalhau 1 talo de alho poró em rodelas finas 1/2 pimentão amarelo cortado em cubos 1 cebola picada 1 cálice de vinho branco seco 2 caix...
Receita Rissóis de carne, marisco e mistos

Rissóis de carne, marisco e mistos

(95 votos), (14) , (48)
Outro Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Massa: 1 Chávena de água 1 Chávena de Leite 1 Colher de Sopa de Manteiga 1 Casca de Limão 1 Folha de Louro Sal q.b 1 Alho inteiro 2 Chávenas de Farin...
Receita Lasanha de carne

Lasanha de carne

(86 votos), (10) , (273)
Prato Principal Médio 1h15m 719 kcal
Ingredientes: 750 gr. carne de vaca picada 500 gr. de massa de lasanha 1 cebola 1 dente de alho 600 ml de polpa de tomate 1 folha de louro 1 cubo caldo de ...
Receita Ceia de reveillon!

Ceia de reveillon!

(84 votos), (9) , (8)
Prato Principal Médio 40 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de queijo gorgonzola 30 g de manteiga de ervas 50 g de farinha de trigo 150 ml de leite 350 ml de creme de leite fresco 10 ml de vinho branco s...
Receita Salada de macarrão com rúcula ao vinagrete de laranja

Salada de macarrão com rúcula ao vinagrete de laranja

(72 votos), (14) , (142)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Salada: 500 gramas de massa curta de grano duro cozida al dente 250 gramas de queijo tipo muçarela cortado em cubos 200 gramas de ervilhas frescas esc...
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Receita Francesinhas (à moda do porto)

Francesinhas (à moda do porto)

(67 votos), (16) , (158)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: 3 fatias de pão de forma para cada francesinha (De preferência sem côdea) Bife fininho Salsicha fresca Linguiça Fiambre ...
Receita Cogumelos portobello recheados com camarão

Cogumelos portobello recheados com camarão

(63 votos), (10) , (110)
Entrada Médio 15 min 10 min
Ingredientes: 12 cogumelos portobello médios; 200 gr camarão miudo; 1 cebola pequena; 2 colheres de sopa de margarina; 100 gr de queijo; 1 colher de sopa de fa...
Receita Sopa de Cebola no Pão

Sopa de Cebola no Pão

(58 votos), (7) , (303)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 2 cebolas médias 3 colheres de sopa de bacon cortado em cubinhos 2/3 xícara de vinho branco 1 colher de sopa de manteiga 300 ml de caldo de frango...
Receita Cogumelos recheados com atum

Cogumelos recheados com atum

(53 votos), (8) , (120)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 183 kcal
Ingredientes: 4 cogumelos (grandes inteiros) 1 Lata de atum 1 Cebola (média) 2 Cenouras 1/2 Pimento verde Salsa Coentros 1 Copo de vinho branco Sal Piment...
Receita Risoto de camarão com vôngole e cogumelos

Risoto de camarão com vôngole e cogumelos

(51 votos), (5) , (237)
sem glúten
Prato Principal Médio 3 horas 969 kcal
Ingredientes: 1Kg de camarão médio fresco 1Kg de vôngole fresco na concha 200g de cogumelos frescos fatiados 350g de arroz arbório 2 colheres de manteiga sem sa...
Receita Risotto de legumes e cogumelos

Risotto de legumes e cogumelos

(50 votos), (3) , (136)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: Para o arroz : 200g de arroz (para risotto) 1/2 cebola (picada finamente) 1 dente de alho (picado) Sal Pimenta Cubo de caldo de legumes 1 dl d...
Receita Risoto de salmão com alho-poró

Risoto de salmão com alho-poró

(50 votos), (2) , (191)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 50 gr de manteiga 1 cebola picadinha 2 dentes de alho picadinhos 1 caneca de arroz arbóreo 60 ml de vinho branco seco 300 gr de filé de salmão 1 alho ...
Receita Risotto à moda italiana

Risotto à moda italiana

(47 votos), (6) , (104)
sem glúten
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arboreo 1 maço de manjericão italiano 1 xícara de queijo cremoso tipo robiola 1 mozzarella de bufala 5 tomatinhos cereja Um copo peq...
Receita Lombinho de porco em massa folhada

Lombinho de porco em massa folhada

(46 votos), (6) , (110)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 lombinho de porco Sal Pimenta Vinho Branco 2 Folhas de Louro 1 Piripiri 1 emb. de massa folhada fresca 4 cubos de espinafres congelados (pode usar f...
Receita Esparguete à bolonhesa

Esparguete à bolonhesa

(42 votos), (3) , (60)
Prato Principal Médio 1 hora 305 kcal
Ingredientes: -- Carne Picada -- Manteiga -- Cebola -- Alho -- Louro -- Sal -- Massa de Pimenta / Pimenta -- Polpa de Tomate -- Caldo Knorr -- Vinho Branco -- Oregã...
Receita Rolo de carne recheado

Rolo de carne recheado

(42 votos), (6) , (57)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 60 min
Ingredientes: 500 g de carne picada -1 cebola pequena picada Alho em pó q.b. 1 raminho de salsa Sal e Pimenta q.b. Noz moscada q.b. 75 g de tirinhas de bacon 50 ...
Receita Macarrão gratinado com atum, miolo de camarão e delícias do mar

Macarrão gratinado com atum, miolo de camarão e delícias do mar

(41 votos), (3) , (71)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 500 g de macarrão 6 latas de atum 1 embalagem de miolo de camarão 2 barras de delícias do mar 1 pacote de molho bechamel queijo ralado q.b. 1 cebo...
Receita Lasanha de carne

Lasanha de carne

(39 votos), (9) , (177)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: 500g de Carne Picada Folhas de Lasanha Frescas 1 Cebola pequena/média 1 Folha de Louro Tomate frito q.b Salsa q.b 1 Dente de Alho Leite q.b Queijo Ral...
Receita Francesinha

Francesinha

(39 votos), (5) , (142)
Prato Principal Médio 20 min 10 min
Ingredientes: . 1/2 cebola . 2 dentes de alho . 50 ml de azeite . 800 g de bifes de vaca . 2 colh. sopa de polpa tomate . 1 dl de vinho branco . 1 dl de caldo...
Receita Risoto de camarão com catupiry

Risoto de camarão com catupiry

(37 votos), (1) , (162)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbório 600 gr de camarão grande, limpo e sem casca 1 cebola grande picadinha 1 e 1/2 xícara de vinho branco seco 4 dentes de alho ...
Receita Risoto à milanesa

Risoto à milanesa

(35 votos), (8) , (116)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 350 gramas de arroz arobóreo (ou canaroli) caldo de carne (1 tablete ou envolope) 1 cebola picada 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 taça de vinho bra...



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