Thanksgiving e cassarola de batata doce e maçã

Ingredientes

• 1 batata doce graúda descascada e fatiada (usar 3 médias cortadas em cubos)
• 2 maçãs descascadas, sem sementes e fatiadas (descascar e cortar em cubos)
• 250 g de presunto picadinho, opcional (não usar)
• 1/4 xícara de suco de laranja misturado com uma colher chá de maisena
• 1/4 xícara de açúcar mascavo bem apertado na xícara
• 1/4 colher chá de canela em pó
• 1/4 colher chá de sal
• 1 colher sopa de manteiga

Cobertura de Aveia:

• 1/4 xícara de farinha de trigo (usei integral)
• 1/2 xícara de aveia
• 2 colheres chá de açúcar mascavo
• 2 colheres chá manteiga OU margarina