Petitchef

Salada de repolho e abacaxi

Prato Principal
1 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Um prato esplêndido e um verdadeiro deleite para todos.

Ingredientes

Número de doses: 1
7 xícaras (chá) de repolho (cortado em tiras não muito finas)

3 xícaras (chá) de abacaxi (fresco) cortado em cubos

2 xícaras (chá) de maçã sem a casca e cortada em cubos

Suco de 1 limão pequeno (se for grande use metade apenas)

½ xícara de cheiro-verde picado (salsa e cebolinha)

1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada

400 gr de maionese

Azeite à gosto

Preparação

  • Depois de higienizar bem as tiras de repolho coloque-o num escorredor de massas e junte 2 colheres (sopa de maionese) misture muito bem e deixe repousar por 30 minutos.
  • Coloque os cubinhos abacaxi sobre uma peneira e deixe-os escorrer por 30 minutos também.
  • Misture os cubinhos de maçã com o suco de limão.
  • Após esse tempo aperte ligeiramente o repolho com as costas de uma colher ou usando as mãos.
  • Coloque- o num recipiente grande.
  • Escorra o abacaxi e junte-o também, adicione os cubinhos de maçã, a pimenta picada e o cheiro-verde.
  • Tempere com azeite a gosto e adicione a maionese, misture bem passe para um prato de serviço e sirva.

Fotos

SALADA DE REPOLHO E ABACAXI, foto 1SALADA DE REPOLHO E ABACAXI, foto 2SALADA DE REPOLHO E ABACAXI, foto 3



Comentários dos membros (71):

Denise, 16/07/2017

Amei! Todo mundo gostou. Farei de novo!

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
13/09/2016

Excelente

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
01/02/2014

Perfeita!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
bresilienne
bresilienne, 16/01/2019

Refrescante !

Resposta Petitchef:

Salada é sempre bom. Um grande abraço.

Fizabel
Fizabel, 18/11/2016

Divina!

23/07/2015

EXCELENTE!

03/06/2014

Gostei

16/05/2014

Eu ainda não a fiz mas gostei dos ingredientes vou chegar em casa fazer

02/04/2014

Uma delicia esta salada

27/02/2014

Otima salada


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