Salada de repolho e abacaxi

(4.47/5 - 493 votos)
70 comentários

Um prato esplêndido e um verdadeiro deleite para todos.

  • SALADA DE REPOLHO E ABACAXI
  • SALADA DE REPOLHO E ABACAXI, Foto 2
  • SALADA DE REPOLHO E ABACAXI, Foto 3
Type:
Prato Principal
Número de doses:
1 porções
Preparação:
15 min
Cozedura:
30 min
Dificuldade:
Muito Fácil
NUTRI-SCORE

Ingredientes

7 xícaras (chá) de repolho (cortado em tiras não muito finas)
3 xícaras (chá) de abacaxi (fresco) cortado em cubos
2 xícaras (chá) de maçã sem a casca e cortada em cubos
Suco de 1 limão pequeno (se for grande use metade apenas)
½ xícara de cheiro-verde picado (salsa e cebolinha)
1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
400 gr de maionese
Azeite à gosto

Preparação

Passo 1

Depois de higienizar bem as tiras de repolho coloque-o num escorredor de massas e junte 2 colheres (sopa de maionese) misture muito bem e deixe repousar por 30 minutos.

Passo 2

Coloque os cubinhos abacaxi sobre uma peneira e deixe-os escorrer por 30 minutos também.

Passo 3

Misture os cubinhos de maçã com o suco de limão.

Passo 4

Após esse tempo aperte ligeiramente o repolho com as costas de uma colher ou usando as mãos.

Passo 5

Coloque- o num recipiente grande.

Passo 6

Escorra o abacaxi e junte-o também, adicione os cubinhos de maçã, a pimenta picada e o cheiro-verde.

Passo 7

Tempere com azeite a gosto e adicione a maionese, misture bem passe para um prato de serviço e sirva.
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:








Avaliar esta receita:

Comentários dos membros (70):

29/10/2011

FIZ APENAS UMA PEQUENA MODIFICAÇÃO PARA EMAGRECER A SALADA, SUBSTITUI A MAIONESE PELO IOGURTE NATURAL DESNATADO, SEM SORO, COM UMA COLHER DE SOPA DE MAIONESE E TEMPERINHOS.

05/02/2012

Adorei essa salada! Vou fazê-la novamente com molho agridoce, pois gosto muito de misturar doce com salgado. Parabens pela receita! E ótima!

29/03/2012

Essa salada e maravilosa,fis ela em um final de semana para minha famila e eles adoraro.e esta aprovada.

27/06/2012

Adorrei fis no meu self service os clientes adoraram dei umtoque pessoal de mel e hortelã ficou otima

28/12/2011

Maravilhosa! Teremos esta salada deliciosa na ceia de ano novo. No Natal ela fez sucesso. Parabéns!

31/10/2012

Muito boa vale apena fazer! só gosto de acrescentar uvas passas e um pouco de cenoura ralada! :D

29/09/2011

Ja fiz esta salada e muito gostosa... O pessoal que provou, APROVOU-A. Obrigada mesmo.
Elza

31/12/2013

Vou fazer esta noite para a ceia de fim de ano, me parece muito deliciosa!

16/05/2014

Eu ainda não a fiz mas gostei dos ingredientes vou chegar em casa fazer

07/06/2013

Adorei a receita, pois o abacaxi fica otimo em qualquer salada.


Sort:    Filter:

Vídeo relacionado

Bolo de Ananás/Abacaxi


Receitas semelhantes

Receitas

Artigos relacionados

Como escolher abacaxi?Como escolher abacaxi?Como escolher ...Como escolher ...Saladas de/com Fruta para todas as papilas gustativasSaladas de/com Fruta para todas as papilas gustativas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Você costuma cozinhar...
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais

Nosso canal do Youtube espera por você.
Nosso canal do Youtube espera por você.Não perca nossos vídeos passo a passo, separados por categoria. Inscreva-se no Youtube