Salada de frango com maionese

Ingredientes

• alface q.b. para duas pessoas
• 1 tomate
• 1/4 de cebola às meias-luas
• 2 pêssegos descascados e cortados aos cubinhos
• 2 ameixas cortadas às fatias
• frango cozido desfiado q.b. para duas pessoas
• maionese q.b.
• bacon às tirinhas q.b.

Preparação

• Lavar bem os legumes e as frutas e prepará-los para dispôr nos pratos.
• Numa tigela misturar bem o frango com a maionese para ficar quase uma pasta.
• Enquanto se faz estas coisas levar uma frigideira ao lume com umas gotas de azeite e umas tirinhas de bacon, que ajudam a decorar o prto e dar aquele sabor especial.
• Colocar nos pratos a gosto, e comer! Super rápido para quem tem pressa de comer, mas sem grande vontade de cozinhar.

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