Rondelli com massa de panqueca

Ingredientes

Para a massa:

• 2 ovos
• 2 xícaras e meia de farinha de trigo
• 2 xícaras e meia de leite
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de óleo

Para o recheio:

• 500 gramas de carne bem picada
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 colher de chá de molho shoyu
• 1 xícara de molho de tomate pronto
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• óleo para refogar
• sal e pimenta do reino à gosto

Para a montagem:

• 1 caixinha de molho branco
• queijo mussarela picado finamente