Petitchef

Ravioli quatro queijos com camarão picante

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 embalagem de ravioli (250 g)

250 g de miolo de camarão

1 tablete de caldo de marisco (camarão)

4 bagas de cardamomo, amassadas

3 tomates, sem pele e sementes, em cubos

1 cebola picada

3 dentes de alho em lâminas

cebolinho picado

1/2 colher (chá) de cravo em pó


1 colher (sopa) de manteiga

pimenta preta

-sal, se necessário

Preparação

  • Cozinhe os ravioli como nas instruções da embalagem. Reserve.
  • Em uma frigideira, coloque o camarão, o tablete de caldo e as bagas de cardamomo. Deixe cozinhar. Retire o líquido que se juntou e reserve. Reserve os camarões também.
  • Noutra panela, coloque azeite e refogue a cebola e o alho. Junte o camarão, o cravo em pó e os tomates. Mexa e deixe refogar por uns minutos. Coloque o líquido reservado e verifique o sal.
  • Coloque pimenta, se desejar. Coloque a manteiga e mexa, para engrossar o molho. Coloque o molho sobre os ravioli e sirva. Polvilhe queijo ralado, se preferir.

Fotos

Ravioli Quatro Queijos com Camarão Picante, foto 1Ravioli Quatro Queijos com Camarão Picante, foto 2Ravioli Quatro Queijos com Camarão Picante, foto 3




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