Petitchef

Mignon Suíno à Chinesa com Molho Agridoce

Prato Principal
2 porções
15 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • No dia anterior, coloque as tiras de carne numa tigela e junte o shoyo, o saquê, o vinagre balsâmico, o gengibre e o amido de milho.
  • Misture muito bem, tampe com filme plástico e leve a geladeira por 24 horas.
  • Retire a mistura da geladeira, junte os ovos e o trigo misture bem.
  • Aqueça o óleo, e vá colocando as tirinhas, envolvida na massinha, com um garfo e deixe fritar bem, para que não fique cru por dentro.
  • Coloque em papel toalha. Sirva com o Molho Agridoce.

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Mignon Suíno à Chinesa com Molho Agridoce, foto 1
Mignon Suíno à Chinesa com Molho Agridoce, foto 2

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