Petitchef

Lombos de Pescada com Molho de Limão e Ervas.

Prato Principal
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Molho:

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 200ºC. Corte o papel vegetal, em rectângulos e reserve.
  • Seque os lombos em papel absorvente e pincele-os com azeite, tempere com sal e pimenta moída na altura e cobrir com 2 metades de rodela de limão para cada lombo e embrulhe no papel vegetal.
  • Assim:
    Leve ao forno durante mais ou menos 20 minutos. Entretanto prepare o molho.
  • No liquificador colocar o alho, o azeite, a salsa, a hortelã, e o sumo de limão, triturar tudo.
  • Retirar os lombos do forno e desembrulhe com cuidado e coloque numa travessa, regue com o molho e sirva.


Fotos

Lombos de Pescada com Molho de Limão e Ervas., foto 1
Lombos de Pescada com Molho de Limão e Ervas., foto 2
Lombos de Pescada com Molho de Limão e Ervas., foto 3
Lombos de Pescada com Molho de Limão e Ervas., foto 4

Perguntas:






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