Linguiça calabresa com inhame da teianana

Name: Linguiça calabresa com inhame da teianana
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 4 linguiças calabresas cortadas em cubinhos; 2 tomates pequenos maduros cortados em cubos; 1 celoba grande cortada em cubos; 1 pimentão cortado em cubos; 2 folhas de louro; Rodelas de inhame cozidas na água e sal

Prato Principal

2 porções

10 min

Muito Fácil

Linguiça calabresa com inhame da Teianana

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Ingredientes

Número de doses: 2

4 linguiças calabresas cortadas em cubinhos

2 tomates pequenos maduros cortados em cubos

1 celoba grande cortada em cubos

1 pimentão cortado em cubos

2 folhas de louro

Rodelas de inhame cozidas na água e sal

Preparação

Frite a linguiça com as folhas de louro. Quando estiver bem frita, acrescente os tomates, a cebola e o pimentão, até que fiquem pré-cozidos. Sirva com as rodelas de inhame.

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