LINGUIÇA / SALSICHA FRESCA AO VINHO BRANCO

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Linguiça no churrasco todo mundo conhece. Mas que tal ousar um pouco e preparar as linguiças ao vinho branco? A receita é simples, leva cebola, azeite e o vinho, mas seu sabor é extremamente delicado e perfumado, difícil a resistir. Não precisa nem da churrasqueira, leva-se ao fogo/lume e fica pronto em 30 minutos. Sirva com arroz ou batatas.

Prato Principal

Tipo de receita: prato principal
Número de doses: 3 porções
Preparação:5 Minutos
Cozedura: 30 Minutos
Dificuldade: muito fácil
Calorias: 523 Kcal
ProPoints: 12
SmartPoints: 18

Ingredientes

6 salsichas frescas (linguiças frescas)
1 cebola
500 ml de vinho branco seco
azeite de oliva

Preparação

Passo 1
Refogue as cebolas picadas com o azeite. (não deixe dourar)
Passo 2
Coloque então as linguiças para cozer/cozinhar.
Passo 3
Despeje o vinho branco na panela e deixe ferver em fogo médio cerca de 20 minutos. O vinho irá se evaporar um pouco, reduzindo o molho.
Passo 4
Linguiças ao vinho branco prontíssimas para sua refeição.

Observações

Outros Temperos : você pode adicionar folhas de louro ou tomilho nas linguiças junto com o vinho, para dar ainda mais de sabor!

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Nutrição

523Kcal26%

Calorias

8.6g3%

Glícidos

36.2g56%

Gord total

11.7g59%

Gord.sat.

15.3g31%

Proteínas

0.2g1%

Fibras

2.2g2%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 305g

Sem açúcar

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