Petitchef

Frango com leite de coco maggi

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
600 g de frango cortado em cubos

2 colheres (sopa) de óleo vegetal

½ cebola picadinha

2 cenouras em rodelas

5 batatas em cubos

2 caldos de Leite de Coco Maggi diluídos em 1 e ½ litro de água

Salsinha picadinha

Preparação

  • Numa panela aqueça o óleo e doure o frango. Junte a cebola e refogue por 2 minutos. Acrescente a cenoura e a batata, mexa bem.
  • Junte o caldo diluído em água e deixe cozinhar até que os legumes amoleçam.
  • Desligue o fogo e junte a salsinha. Sirva com arroz branco.





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