Petitchef

Frango assado no forno com especiarias

Prato Principal
12 porções
20 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 12
1 colher chá de gengibre em pó

1 colher chá de pimentão em pó

1 colher chá de pimenta preta

1 colher chá de orégãos em pó

1 colher chá de erva de provance

alhos picados


1 colher chá de sal

1 limão

cerca de 4 colher sopa de azeite

Preparação

  • Numa taça pequena colocar, 1 colher chá de gengibre em pó, 1 colher. chá de pimentão em pó, 1 colher chá de pimenta preta e 1 colher chá de orégãos em pó, 1 colher chá de erva de provance. Alguns alhos picados, eu usei 1 cabeça inteira pois era para temperar 2 frangos. Mexer e juntar 1 colher chá de sal, Raspa e sumo de 1 limão, cerca de 4 colher sopa de azeite e terminar, juntando um pouco de vinho.
  • Partir 2 frangos em pedaços e retirar-lhe toda a pele. Temperar o frango com a mistura das especiarias e deixar marinar cerca de 5 horas para tomar gosto.
  • Levar ao forno a 200ºC e servir com esparguete e/ou uma salada.

Fotos

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