Filé mignon com maçã verde

Ingredientes

• 1 kg de filé cortado em tiras
• 1/2 requeijão
• 2 maçãs verdes em cubos
• 1 lata de creme de leite
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 250 g de batata palha
• 1 colher de manteiga
• 5 dentes de alho batido no óleo
• 2 colheres de azeite
• sal e pimenta a gosto