Espirais com bifanas

Ingredientes

• 1 cebola pq. picada
• 1 colher sopa de azeite
• 2 bifanas grandes
• 3 alhos
• sal q.b.
• meio limâo
• uma pitada de oregâos
• pimenta q.b.
• uma pitada de cominhos
• 7 rodelas de xouriço
• 2 tigelas de massa espirais
• 2/2 tigelas de agua
• 1 knorr de galinha
• 1 colher sobremesa de salsa

Preparação

• Corte as bifanas aos bocados. Tempere-as com o sal, os alhos em lascas e o limâo. Reserve.
• Num tacho, faça um refogado com a cebola e o xouriço partido aos bocados. Deixe alourar.
• Depois junte a massa, os oregâos, a pimenta, os cominhos, o knorr, a salsa e por fim a agua.
• Mexa bem, e deixe cozinhar 5 minutos ou atè estar no ponto desejado. Sirva quente acompanhado de uma saladinha.

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