Petitchef

Espaguetti ao alho e óleo com repolho roxo

Prato Principal
2 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
687 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
300 gramas de espaguete

1/2 repolho roxo pequeno

3 dentes de alho

1 pitada de pimenta calabresa


sal a gosto

Preparação

  • Cortar o repolho em tiras finas e lavar.Em uma frigideira grande colocar 4 colheres de azeite e refogar os dentes de alho descascados e picados,deixar até dourarem,reservar.
  • Cozinhar o espaguete em bastante água salgada e fervente.Alguns minutos antes de escorrer o espaguete,juntar o repolho ao alho refogado,temperar com sal e pimenta;misturar bem e deixar por alguns minutos e apagar o fogo.
  • Escorrer o espaguete,despejar o molho por cima e servir com parmesão ralado.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 549g
Calorias: 687Kcal
  • Glícidos: 107.5g
  • Gord total: 12g
  • Gord.sat.: 1.6g
  • Proteínas: 31.8g
  • Fibras: 14.3g
  • Açúcar: 12.9g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 20
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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