Ensopado de caranguejo

Name: Ensopado de caranguejo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de carne de caranguejo,; 02 tomates,; 01 cebola picadinha,; 02 dentes de alho amassado,; 02 colheres de sopa de azeite,; coentro picadinhos,; 200 ml de leite de coco ,; sal e pimenta a gosto.

Prato Principal

4 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

500 g de carne de caranguejo,
02 tomates,
01 cebola picadinha,
02 dentes de alho amassado,
02 colheres de sopa de azeite,
coentro picadinhos,
200 ml de leite de coco ,
sal e pimenta a gosto.

Preparação

Lave a carne de caranguejo em uma peneira e deixe escorrendo,numa panela coloque o azeite e aqueça bem. Acrescente a cebola e o alho depois de refogar acrescente a carne de caranguejo. Tempere com sal, pimenta e e se gostar coloque uma pitadinha de colorau. Acrescente o leite de coco e o coentro e deixe cozinhar .

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