Petitchef

Tacacá de caranguejo

Prato Principal
2 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • Ferva dois caranguejos já limpos na água com sal. Retire os caranguejos depois que eles ferverem por 10 minutos.
  • Depois abra os caranguejos retire toda a gordura do interior do casco.
  • Tempere amassando um dente de alho, pimenta à gosto, coloque sal e misture a água em que o caranguejo ferveu, para formar um caldo. Tempere com limão.
  • Montagem:
    Mesma goma de um tacacá convencional, à gosto. Depois misture o caldo de caranguejo, acrescente a massa que você deve ter retirado das patas, acrescente jambú e está pronto.


Perguntas:






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