Cozido de favas verdes

Ingredientes
4
Custo estimado: 6.61Euros€ (1.65€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura35 min
- Refogue 1 dente de alho picado no azeite, junte a cebola até ficar transparente. Acrescente o tomate e deixe cozinhar até amolecer. Acrescente a fava, cubra com água e cozinhe até ficarem macias.
- Aqueça mais azeite, doure levemente o alho e refogue o coentro até começar a muchar. Junte essa mistura às favas e deixe apurar. Sirva com arroz branco.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 151Kcal
- Glícidos: 15.4g
- Gord total: 4.7g
- Gord.sat.: 0.8g
- Proteínas: 5.9g
- Fibras: 11.9g
- Açúcar: 5.1g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (291g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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