Petitchef

Bacalhau delicioso com espinafres

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
3 postas de bacalhau

1 cebola grande

1 dente de alho

1/2 embalagem de espinafres cortados congelados

1/2 kg de batatas

4 cenouras

azeite

1 embalagem de delicías do mar

1 embalagem de molho bechamel

queijo ralado

Preparação

  • Coza as postas de bacalhau. Depois de cozidas, desfaça o bacalhau em lascas e reserve . Entretanto lave e corte as batatas em cubos e leve-as a fritar. Depois de fritas tempere-as ligeiramente de sal.- Num afrigideira aloure a cebola e o alho no azeite.
  • Junte as cenouras cortadas em juliana, os espinafres e salteie estes legumes, mas em lume brando. Junte por fim a esta mistura as delicias do mar finamente cortadas.Tempere de sal.
  • Num tabuleiro de forno coloque uma camada de batatas, o bacalhau, a mistura dos legumes com as delicias do mar e termine com outra camada de batatas.- Cubra com molho bechamel e polvilhe com queijo.- Leve ao forno a gratinar.

Fotos

Bacalhau delicioso com espinafres, foto 1Bacalhau delicioso com espinafres, foto 2





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