Bacalhau delicioso com espinafres

Name: Bacalhau delicioso com espinafres
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 3 postas de bacalhau; 1 cebola grande; 1 dente de alho; 1/2 embalagem de espinafres cortados congelados; 1/2 kg de batatas; 4 cenouras; azeite; 1 embalagem de delicías do mar; 1 embalagem de molho bechamel; queijo ralado

Prato Principal

6 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 6

3 postas de bacalhau

1 cebola grande

1 dente de alho

1/2 embalagem de espinafres cortados congelados

1/2 kg de batatas

4 cenouras

azeite

1 embalagem de delicías do mar

1 embalagem de molho bechamel

queijo ralado

Preparação

Coza as postas de bacalhau. Depois de cozidas, desfaça o bacalhau em lascas e reserve . Entretanto lave e corte as batatas em cubos e leve-as a fritar. Depois de fritas tempere-as ligeiramente de sal.- Num afrigideira aloure a cebola e o alho no azeite.
Junte as cenouras cortadas em juliana, os espinafres e salteie estes legumes, mas em lume brando. Junte por fim a esta mistura as delicias do mar finamente cortadas.Tempere de sal.
Num tabuleiro de forno coloque uma camada de batatas, o bacalhau, a mistura dos legumes com as delicias do mar e termine com outra camada de batatas.- Cubra com molho bechamel e polvilhe com queijo.- Leve ao forno a gratinar.