Petitchef

Bacalhau com banana da terra

Prato Principal
6 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
A receita de arroz rico em sabor morrue !

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de bacalhau

4 bananas da terra

200 g de tomates

200 g de cebolas picadas

50 gr de alho picado

1 colher urucum

200 ml de leite de coco

azeite de oliva

salsa picadinha

Preparação

  • Deixe o bacalhau de molho por 24 horas, trocando a água de vez em quando.
  • Ferva o bacalhau, retire as espinhas, sem desfiá-lo. Aqueça o azeite e doure o alho.
  • Junte o tomate, a cebola, o urucum, o bacalhau e as bananas, cortadas.
  • Acrescente o leite de coco e deixe cozinhar por 5 minutos. Coloque a salsa picadinha.
  • Sirva com arroz branco.

Perguntas:




Comentários dos membros:

31/08/2016

Muito deliciosa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
13/03/2012

Já fiz e aprovo esta receita. quem quiser experimentar, com certeza vai gostar. aprovadíssimo!!!


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