Bacalhau com banana da terra

Ingredientes

• 1 kg de bacalhau
• 4 bananas da terra
• 200 g de tomates
• 200 g de cebolas picadas
• 50 gr de alho picado
• 1 colher urucum
• 200 ml de leite de coco
• azeite de oliva
• salsa picadinha