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Bacalhau com Leite de Coco

Eis um prato realmente formidável.

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
258 Kcal
Bacalhau com Leite de Coco
  • (4.2/5 - 61 votos)
  • 6
  • 349
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Ingredientes

4
Custo estimado: 3.89€ (0.97€/porção)

Preparação

  • Deixe o bacalhau de molho 24 hs. Troque a água diversas vezes. Afervente-o, escorra e limpe.
  • Tire as espinhas, a pele e desfie em pedaços grandes. Lave e deixe escorrer.
  • Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
  • Quando estiverem dourados, junte os tomates cortados e o bacalhau.
  • Deixe cozinhar com a panela tapada por 10 minutos, em lume baixo.
  • Junte as batatas. Quando estiverem macias, junte o leite de coco, o azeite e deixe por mais alguns minutos.
  • Acrescente a salsa picada e os coentros.

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Bacalhau à brás do petitchef


Iracema Iracema

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (242g)
Calorias: 258Kcal
  • Glícidos: 13.1g
  • Gord total: 17.9g
  • Gord.sat.: 2.6g
  • Proteínas: 9.4g
  • Fibras: 3.4g
  • Açúcar: 4.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo

Perguntas:

Muito boa receita

Resposta Petitchef:

Obrigado. Esta receita foi enviada ao site do PetitChef. A autora ficará contente com seu comentário. Um grande abraço.

Adorei esta receita

Resposta Petitchef:

Obrigado, a autora da receita vai ficar contente :D




Comentários dos membros:

mordidinhas, 21/02/2017

Vou cozinhar...deve ficar delicioso!

(0) (0) Comentário abusivo
31/03/2014

Horrivel

(0) (0) Comentário abusivo
17/02/2013

Adorei

(0) (0) Comentário abusivo
14/02/2013

Muito bom adorei da agua na boca

(0) (0) Comentário abusivo
03/04/2012

Delicia

(0) (0) Comentário abusivo
23/11/2011

A receita não explica a quantidade de água que deve ser colocada, mas o sabor é excelente.

(0) (0) Comentário abusivo

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