Tarte de Natas (... sem natas!)

Preparação

• Forrar a tarteira com a massa folhada e picar o fundo com um garfo.
• Desfazer o pão em pedacinhos pequeninos com as mãos para um tacho, juntar o leite e a casca de limão e levar ao lume até ferver. Deixar arrefecer até ficar morno.
• Retirar a casca de limão e moer com a varinha mágica.
• Juntar as gemas e o açúcar e mexer bem. Colocar o creme sobre a massa folhada.
• Colocar dentro do forno que já deve estar quentinho (220 ºC), durante 25 minutos.