Petitchef

Sonhos de carcaça ou dreams for dummies

Outro
10 porções
20 min
1 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 10
3 carcaças


500 g de leite

100 g de farinha

raspa de limão

açúcar e canela q.b.

Preparação

  • Coloque as cascas do limão no copo e triture-as na vel. 5, 20s. Coloque o leite e programe 5m, vel, 1 temp 90. Coloque as carcaças partidas aos bocados pelo bucal e deixe-as absorver o leite.
  • Ajude com a espátula para que todos os pedaços amoleçam. Triture 30 s, vel 5 até obter uma massa homogénea.
  • Coloque os ovos um a um com a bimby a trabalhar até que os mesmo estejam incorporados na massa.
  • Deite a farinha e mexa na vel6, 20 s. A massa fica logo pronta. Frite em óleo bem quente, colocando pequenos montinhos de massa com uma colher de sopa. Vire-os quando começarem a ficar lourinhos por baixo senão ficam balofos e teimosos, porque não se querem virar. No final, passam-se por açúcar e canela.

Perguntas:




Comentários dos membros:

20/12/2012

Ficam mesmo bons ! :) :) :)

08/11/2012

Sao divinais... so triturei a casca do limao a vel 8 para ficar mais ralada


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